Total Time45mins
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Servings4people
Ingredients
4
Carne de res en cubos500 gramos
Mantequilla2 cucharadas
Cebolla grande1 unidad
Sal1 cucharadita
Pimienta negra1 cucharadita
Pimiento rojo en hojuelas1 cucharadita
Instructions
1
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
2
Agregue la carne de res cortada en cubos y fríala a fuego alto hasta que suelte y evapore su jugo.
3
Pique la cebolla y agréguela a la olla, cocine junto con la carne hasta que las cebollas estén tiernas.
4
Espolvoree sal, pimienta negra y pimiento rojo en hojuelas.
5
Mezcle todos los ingredientes y cocine por unos minutos más.
6
Sirva caliente. Puede acompañar con arroz.