Total Time25mins
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Servings4people
Ingredients
4
Carne picada de ternera400 g
Cebolla pequeña1 unidad
Ajo1 diente
Sal1 cucharadita
Pimienta negra1 cucharadita
Comino1 cucharadita
Pan rallado1 cucharada
Aceite de oliva1 cucharada
Instructions
1
Coloca la carne picada de ternera en un bol grande.
2
Añade la cebolla rallada, el ajo machacado, la sal, la pimienta negra y el comino.
3
Agrega el pan rallado y el aceite de oliva.
4
Mezcla bien todos los ingredientes.
5
Forma albóndigas de tamaño uniforme con la mezcla.
6
Calienta la sartén y añade un poco de aceite.
7
Cocina las albóndigas en la sartén hasta que estén bien doradas por ambos lados.
8
Sirve caliente. Puedes acompañar con patatas fritas y ensalada.