Total Time35mins
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Servings3people
Ingredients
4
Coles de Bruselas500 g
Cebolla mediana1 unidad
Aceite de oliva2 cucharadas
Zanahoria1 unidad
Ajo1 diente
Sal1 cucharadita
Pimienta negra0.5 cucharadita
Agua caliente240 ml
Instructions
1
Sofríe ligeramente la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
2
Agrega las zanahorias picadas y saltea durante unos minutos.
3
Parte las coles de Bruselas por la mitad y añádelas a la olla.
4
Sazona con sal y pimienta negra.
5
Agrega agua caliente y tapa la olla.
6
Cocina a fuego lento hasta que las coles estén tiernas.
7
Puedes servirlo acompañado de una rebanada de pan. ¡Buen provecho!