receta de brownies
Total Time40mins
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Servings8people
Ingredients
4
Mantequilla150 g
Chocolate negro200 g
Huevos3
Azúcar180 g
Harina de trigo100 g
Cacao amargo en polvo30 g
Sal1 pizca
Instructions
1
Derretir la mantequilla con el chocolate negro al baño maría.
2
En un bol aparte, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
3
Agregar el chocolate fundido, la harina, el cacao amargo en polvo y una pizca de sal. Mezclar bien.
4
Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
5
Hornear a 180°C durante aproximadamente 25 minutos.
6
Dejar enfriar los brownies antes de cortarlos en cuadraditos.