Total Time30mins
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Servings3people
Ingredients
4
Pechuga de pollo400 g
Curry1 cucharada
Cebolla mediana1 unidad
Ajo2 dientes
Nata200 ml
Aceite vegetal2 cucharadas
Sal1 cucharadita
Pimienta negra1 cucharadita
Instructions
1
Corta la pechuga de pollo en cubos.
2
Pica finamente la cebolla y el ajo.
3
Calienta el aceite vegetal en una sartén, añade la cebolla y el ajo y sofríe.
4
Agrega el pollo y saltea hasta que cambie de color.
5
Añade el curry y mezcla hasta que desprenda aroma.
6
Incorpora la nata, la sal y la pimienta negra.
7
Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.
8
Sirve caliente acompañado de arroz.