Pico de Gallo
Total Time40mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Pepino120 g
Cebolla roja60 g
Tomate60 g
Jalapeños en escabeche30 g
Cilantro fresco2 cucharadas
Jugo de lima30 ml
Vinagre blanco15 ml
Sal2.5 g
Instructions
1
En un bol mediano, combina el pepino picado, la cebolla roja, el tomate, los jalapeños en escabeche y el cilantro fresco picado.
2
Agrega el jugo de lima, el vinagre blanco y la sal al bol.
3
Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
4
Cubre y refrigera durante aproximadamente 30 minutos para que los sabores se integren.
5
Sirve frío como acompañamiento para tacos o con totopos.