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Servings4people
Ingredients
4
Hojas de perejil fresco30 g
Ajo1 diente
Aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
Zumo de limón fresco1 cucharada
Sal0.3 cucharadita
Pimienta negra0.1 cucharadita
Instructions
1
Pica groseramente las hojas de perejil y el diente de ajo.
2
Coloca el perejil y el ajo en un bol.
3
Añade el aceite de oliva virgen extra, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra.
4
Mezcla bien con un tenedor hasta que el perejil esté bien condimentado y los sabores se hayan integrado.
5
Sirve la salsa de perejil sobre verduras a la parrilla, pescado o pan crujiente.