Patatas al horno crujientes

Pela y corta las patatas en cubos.

Coloca las patatas en un bol y añade el aceite de oliva virgen extra, la sal, la pimienta negra y el romero fresco picado.

Mezcla bien con las manos para sazonar uniformemente las patatas.

Coloca las patatas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, en una sola capa.

Hornea en horno precalentado a 200°C durante unos 35-40 minutos, girando las patatas a mitad de cocción.

Sirve las patatas doradas y crujientes como guarnición o plato principal.