Total Time30mins
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Servings2people
Ingredients
4
Pasta penne250 g
Pechuga de pollo200 g
Nata200 ml
Aceite de oliva1 cucharada
Ajo1 diente
Sal1 cucharadita
Pimienta negra0.5 cucharadita
Pimiento rojo molido0.5 cucharadita
Queso rallado1 puñado
Instructions
1
Cuece la pasta penne según las instrucciones del paquete y escúrrela.
2
Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños.
3
Calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea el pollo.
4
Pica finamente el ajo y añádelo a la sartén, cocinando por unos minutos.
5
Agrega la nata, la sal, la pimienta negra y el pimiento rojo molido. Cocina a fuego lento mientras mezclas durante unos minutos.
6
Incorpora la pasta cocida a la mezcla de pollo y mezcla bien.
7
Espolvorea con queso rallado y mezcla nuevamente.
8
Sirve caliente.