Mide 2 cucharadas de ajo en polvo en un cuenco pequeño.
Añade 2 cucharadas de cebolla en polvo al cuenco.
Incorpora 1 cucharada de pimentón dulce.
Añade 1 cucharada de semillas de apio.
Sazona con 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negra recién molida.
Incorpora 1/2 cucharadita de azúcar blanca.
Bate bien todos los ingredientes con un batidor de varillas hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Transfiere la mezcla a un frasco limpio y hermético.
Conserva la mezcla en un lugar fresco y oscuro durante varios meses.