Mide 3 cucharadas de chile en polvo en un bol pequeño.
Añade 1 cucharada de comino molido.
Incorpora 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de cebolla en polvo.
Añade 1 cucharadita de pimentón ahumado, ½ cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de cayena molida, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta negra molida.
Mezcla bien hasta obtener un color y una textura uniformes.
Transfiere la mezcla de especias a un recipiente hermético y guárdala en un lugar fresco y oscuro durante varios meses.