Total Time50mins
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Servings4people
Ingredients
4
Carne picada de ternera300 g
Patatas4 unidad
Cebolla grande1 unidad
Tomates2 unidad
Pasta de tomate1 cucharada
Aceite vegetal3 cucharadas
Sal1 cucharadita
Pimienta negra1 cucharadita
Pimentón picante1 cucharadita
Agua caliente400 ml
Instructions
1
Pica la cebolla y ponla en una cazuela con aceite vegetal, sofríe a fuego medio.
2
Añade la carne picada de ternera a la cebolla sofrita y cocina hasta que cambie de color.
3
Agrega la pasta de tomate y los tomates picados, sofríe unos minutos más.
4
Corta las patatas en cubos y añádelas a la cazuela.
5
Espolvorea sal, pimienta negra y pimentón picante.
6
Añade agua caliente, tapa la cazuela.
7
Cocina a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.
8
Sirve caliente acompañado de arroz y yogur.