Total Time35mins
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Servings6people
Ingredients
4
Mantequilla125 gramos
Huevo1 unidad
Azúcar glas60 gramos
Zumo de limón2 cucharadas
Ralladura de limón1 cucharadita
Harina240 gramos
Levadura en polvo10 gramos
Vainilla5 gramos
Instructions
1
Mezcla bien la mantequilla y el azúcar glas en un bol.
2
Añade el huevo y sigue mezclando.
3
Agrega el zumo de limón y la ralladura de limón, mezcla.
4
Incorpora la harina, la levadura en polvo y la vainilla, y amasa hasta obtener una masa suave.
5
Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
6
Hornea en un horno precalentado a 170 grados durante 15-20 minutos.
7
Saca del horno y deja enfriar. Sirve con té.