Galletas con semillas de alcaravea

Coloque la mantequilla, el aceite vegetal, la yema de huevo, el yogur, el vinagre, el azúcar en polvo, la sal, el polvo de hornear, las semillas de alcaravea y la harina en un bol.

Amasar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.

Separe pequeños trozos de masa y déles la forma que desee.

Pinte las galletas formadas con clara de huevo y espolvoree un poco más de semillas de alcaravea.

Hornee en un horno precalentado a 180 grados hasta que la superficie esté ligeramente dorada.

Saque del horno, deje enfriar y sirva con té.