Total Time10mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Cilantro fresco50 g
Ajo1 diente
Aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
Jugo de limón1 cucharada
Sal0.5 cucharadita
Pimienta negra0.3 cucharadita
Instructions
1
Lava cuidadosamente el cilantro fresco.
2
Coloca el cilantro, el diente de ajo, el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra en una licuadora.
3
Licúa todo hasta obtener una salsa suave y de color verde brillante.
4
Sirve la salsa de cilantro sobre verduras a la parrilla o como acompañamiento con pan.