Chuletas de cerdo ahumadas
Total Time15mins
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Servings2people
Ingredients
4
Chuletas de cerdo ahumadas2
Aceite de oliva57 ml
Pimienta negra1 cucharadita
Ajo en polvo0.5 cucharadita
Pimentón ahumado0.5 cucharadita
Zumo de manzana60 ml
Instructions
1
Seca las chuletas de cerdo ahumadas con una toalla de papel.
2
Unta ambos lados de las chuletas con aceite de oliva.
3
Espolvorea pimienta negra, ajo en polvo y pimentón ahumado de manera uniforme sobre las chuletas.
4
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
5
Sella las chuletas de cerdo durante 2 minutos por cada lado hasta que estén bien doradas.
6
Agrega el zumo de manzana a la sartén, tapa y deja que las chuletas se cocinen al vapor durante 3-4 minutos hasta que estén jugosas y bien calientes.
7
Sirve caliente, opcionalmente con verduras asadas al lado.