Total Time45mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Carne picada450 g
Pimientos3 unidad
Arroz blanco cocido240 ml
Tomates picados425 g
Queso cheddar rallado120 g
Cebolla pequeña1 unidad
Ajo2 dientes
Condimento italiano1 cucharadita
Sal0.5 cucharadita
Pimienta negra0.3 cucharadita
Instructions
1
Precalienta el horno a 190 °C.
2
En una sartén grande a fuego medio, dora la carne picada con la cebolla picada y el ajo picado hasta que la carne esté bien cocida y la cebolla esté blanda.
3
Agrega los pimientos picados a la sartén y cocina durante 3-4 minutos, hasta que comiencen a ablandarse.
4
Incorpora los tomates picados (con su jugo), el arroz blanco cocido, el condimento italiano, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para combinar.
5
Transfiere la mezcla a una fuente para horno y extiéndela de manera uniforme.
6
Espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme por encima.
7
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
8
Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta!