Total Time40mins
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Servings4people
Ingredients
4
Calabaza Delica (aprox. 800 g)1 pequeña
Aceite de oliva virgen extra2 cucharadas
Sal marina0.5 cucharadita
Pimienta negra0.3 cucharadita
Romero fresco1 ramita
Instructions
1
Precalienta el horno a 200°C.
2
Corta la calabaza Delica en gajos, sin pelarla.
3
Coloca la calabaza en un bol y aliña con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra y romero fresco picado.
4
Dispón los gajos en una bandeja cubierta con papel de horno.
5
Asa en el horno durante unos 30 minutos, girando a mitad de cocción, hasta que los bordes estén dorados y caramelizados.
6
Sirve la calabaza caliente como guarnición o plato principal.