Total Time35mins
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Servings9people
Ingredients
4
Batata dulce machacada200 gramos
Mantequilla de almendra120 gramos
Cacao en polvo sin azúcar30 gramos
Jarabe de arce60 ml
Extracto de vainilla0.5 cucharadita
Polvo de hornear0.5 cucharadita
Sal
Chispas de chocolate negro40 gramos
Instructions
1
Precalienta el horno a 175 °C y cubre un molde para hornear con papel de horno.
2
En un bol grande, mezcla la batata dulce machacada, la mantequilla de almendra, el cacao en polvo sin azúcar, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, el polvo de hornear y una pizca de sal.
3
Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea y bien integrada.
4
Extiende la masa de manera uniforme en el molde preparado.
5
Espolvorea las chispas de chocolate negro de manera uniforme por encima.
6
Hornea durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que los brownies estén firmes y al insertar un palillo en el centro, este salga mayormente limpio.
7
Deja enfriar antes de cortar y servir. ¡Disfruta!