Total Time30mins
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Servings4people
Ingredients
4
Carne de ternera picada500 g
Cebolla mediana1 unidad
Pan rallado120 ml
Huevo1 unidad
Perejil picado60 ml
Sal1 cucharadita
Pimienta negra0.5 cucharadita
Comino0.5 cucharadita
Aceite de oliva30 ml
Instructions
1
En un bol grande, añade la carne picada, la cebolla rallada, el pan rallado, el huevo, el perejil picado, la sal, la pimienta negra y el comino.
2
Mezcla bien todos los ingredientes.
3
Toma pequeñas porciones de la mezcla y forma albóndigas con las manos.
4
Calienta el aceite de oliva en una sartén.
5
Coloca las albóndigas en la sartén y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
6
Sirve caliente acompañado de arroz y ensalada.