Agua de Valencia: La Receta Clásica

Enfría previamente el cava, la ginebra y el vodka en la nevera (mínimo 1–2 horas) y exprime las naranjas para obtener 300 ml de zumo recién hecho.

En una jarra de al menos 1,5 litros, vierte el zumo de naranja, la ginebra y el vodka; añade el azúcar al gusto y remueve hasta disolver por completo.

Justo antes de servir, abre la botella de cava bien fría y viértela con suavidad en la jarra; remueve ligeramente para conservar las burbujas.

Rellena copas o vasos anchos con hielo, reparte el cóctel y decora cada copa con una rodaja de naranja fresca. ¡Sirve al momento!