Total Time15mins
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Servings2people
Ingredients
4
Zucchini2 Stück
Zucchini400 g
Natives Olivenöl extra2 Esslöffel
Knoblauchzehe1 klein
Salz0.3 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer0.3 Teelöffel
Frische Petersilie1 Esslöffel
Instructions
1
Schneide die Zucchini in Scheiben.
2
Erhitze das natives Olivenöl extra in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
3
Füge die gehackte Knoblauchzehe hinzu und brate sie etwa eine Minute lang an, bis sie duftet.
4
Gib die Zucchini dazu und koche sie 8-10 Minuten lang, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
5
Füge Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu.
6
Schalte die Hitze aus und bestreue das Gericht vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie.