Tiramisu-Kuchen
Ingredients
Instructions
Brühen Sie eine Tasse starken Kaffee und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel den abgekühlten Kaffee mit dem Kaffeelikör.
Schlagen Sie in einer großen Rührschüssel die Schlagsahne, Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis die Masse leicht und luftig ist.
Legen Sie eine Schicht Löffelbiskuits auf den Boden einer Kuchenform.
Bestreichen Sie die Löffelbiskuits großzügig mit der Kaffee-Likör-Mischung.
Verteilen Sie die Hälfte der Mascarpone-Creme über die getränkten Löffelbiskuits.
Fügen Sie eine weitere Schicht Löffelbiskuits hinzu, bestreichen Sie diese erneut mit der Kaffee-Mischung und geben Sie die restliche Mascarpone-Creme darauf.
Bestäuben Sie die Oberfläche mit ungesüßtem Kakaopulver.
Kühlen Sie den Tiramisu-Kuchen mindestens 4 Stunden oder über Nacht, damit sich die Aromen verbinden können.
Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und servieren Sie ihn gekühlt.