Total Time30mins
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Servings2people
Ingredients
4
Hähnchenbrust200 g
Sojasauce3 EL
Mirin2 EL
Brauner Zucker1 EL
Pflanzenöl1 EL
Frisch geriebener Ingwer1 TL
Frühlingszwiebel1
Basmati-Reis100 g
Sesamsamen
Instructions
1
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Stücke.
2
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchen goldbraun an.
3
Fügen Sie Sojasauce, Mirin, braunen Zucker und frisch geriebenen Ingwer hinzu.
4
Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Sauce eindickt und das Hähnchen glänzt.
5
Kochen Sie währenddessen den Basmati-Reis nach Packungsanleitung.
6
Servieren Sie das Teriyaki-Hähnchen auf dem Basmati-Reis.
7
Garnieren Sie mit Sesamsamen und frischen Frühlingszwiebelringen.