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Ingredients
4
Spargel1 Bund (ca. 250 g)
Olivenöl1 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer0.5 Teelöffel
Knoblauch1 Zehe
Zitronensaft1 Esslöffel
Instructions
1
Waschen Sie den Spargel gründlich und schneiden Sie die Enden ab.
2
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu.
3
Geben Sie den Spargel in die Pfanne und würzen Sie ihn mit Salz und schwarzem Pfeffer.
4
Braten Sie den Spargel bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten an.
5
Nach dem Braten beträufeln Sie den Spargel mit Zitronensaft.
6
Servieren Sie ihn heiß, optional mit einer Scheibe Brot.