Total Time35mins
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Servings3people
Ingredients
4
Rosenkohl500 g
mittelgroße Zwiebel1 Stück
Olivenöl2 EL
Karotte1 Stück
Knoblauch1 Zehe
Salz1 TL
schwarzer Pfeffer0.5 TL
heißes Wasser1 Tasse
Instructions
1
Zwiebel und Knoblauch leicht in Olivenöl anbraten.
2
Die gehackten Karotten hinzufügen und einige Minuten sautieren.
3
Rosenkohl halbieren und in den Topf geben.
4
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
5
Heißes Wasser hinzufügen, den Topfdeckel schließen.
6
Bei niedriger Hitze kochen, bis der Rosenkohl weich ist.
7
Mit einer Scheibe Brot servieren. Guten Appetit!