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Recipe
Total Time35mins
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Servings3people

Ingredients

4
Rosenkohl500 g
mittelgroße Zwiebel1 Stück
Olivenöl2 EL
Karotte1 Stück
Knoblauch1 Zehe
Salz1 TL
schwarzer Pfeffer0.5 TL
heißes Wasser1 Tasse

Instructions

1

Zwiebel und Knoblauch leicht in Olivenöl anbraten.

2

Die gehackten Karotten hinzufügen und einige Minuten sautieren.

3

Rosenkohl halbieren und in den Topf geben.

4

Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

5

Heißes Wasser hinzufügen, den Topfdeckel schließen.

6

Bei niedriger Hitze kochen, bis der Rosenkohl weich ist.

7

Mit einer Scheibe Brot servieren. Guten Appetit!

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