Total Time30mins
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Servings12people
Ingredients
4
Eier2 Stück
Zucker85 g
Pflanzenöl90 ml
Kakao2 Esslöffel
Vanillin5 g
Backpulver1 Teelöffel
Mehl240 g
Puderzucker100 g
Instructions
1
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
2
Schlagen Sie die Eier und den Zucker in einer Schüssel mit einem Mixer gut auf.
3
Fügen Sie das Pflanzenöl hinzu und rühren Sie weiter.
4
Geben Sie Kakao, Vanillin und Backpulver hinzu und rühren Sie um.
5
Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu und kneten Sie einen weichen Teig.
6
Nehmen Sie walnussgroße Stücke vom Teig ab.
7
Wälzen Sie jedes Stück im Puderzucker.
8
Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
9
Backen Sie sie 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
10
Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen, lassen Sie sie abkühlen und servieren Sie sie.