Rezept für Suppe mit Fleischbällchen

Name: Rezept für Suppe mit Fleischbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Hackfleisch; 1 Stück Zwiebel; 100 g Reis; 1 Stück Karotte; 2 Stück Kartoffeln; 2 EL Pflanzenöl; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Salz; 1 TL Schwarzer Pfeffer; 1 TL Chiliflocken; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1000 ml Wasser; null null Petersilie; null null Zitrone

#Halal #Gekochtes Gericht #Türkische Küche #Einfach #Rotes Fleisch

Total Time55mins

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Servings4people

Derya Taş

@FoodieDerya

Ingredients

Hackfleisch300 g

Zwiebel1 Stück

Reis100 g

Karotte1 Stück

Kartoffeln2 Stück

Pflanzenöl2 EL

Tomatenmark1 EL

Salz1 TL

Schwarzer Pfeffer1 TL

Chiliflocken1 TL

Kreuzkümmel0.5 TL

Wasser1000 ml

Petersilie

Zitrone

Instructions

Hackfleisch, geriebene Zwiebel, Reis, Salz und Gewürze in eine Schüssel geben und kneten.

Aus der Mischung kleine Fleischbällchen formen und beiseitelegen.

Pflanzenöl in einen Topf geben, Tomatenmark hinzufügen und anbraten.

Karotten und Kartoffeln hinzufügen und einige Minuten anbraten.

Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

Wenn das Wasser kocht, die Fleischbällchen in den Topf geben.

Kochen, bis die Fleischbällchen und das Gemüse weich sind.

Vor dem Servieren fein gehackte Petersilie darüber streuen.

Beim Servieren kann man reichlich Zitrone darüber auspressen.

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