Total Time30mins
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Servings9people
Ingredients
4
Schokoladen-Proteinpulver120 g
Mandelmehl60 g
ungesüßtes Kakaopulver25 g
griechischer Joghurt120 g
Mandelmilch60 ml
Ahornsirup60 ml
Eier2 Stück
Zartbitterschokoladenstückchen40 g
Salz
Instructions
1
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
2
In einer großen Schüssel das Schokoladen-Proteinpulver, Mandelmehl, ungesüßtes Kakaopulver, griechischen Joghurt, Mandelmilch, Ahornsirup, Eier, Zartbitterschokoladenstückchen und eine Prise Salz vermengen.
3
Alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
4
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Backform gießen.
5
Etwa 20 Minuten backen, oder bis die Mitte gerade fest ist.
6
Die Brownies abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.
7
Als Snack nach dem Training oder als Mitternachtssnack genießen.