Total Time30mins
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Servings4people
Ingredients
4
Rinderhackfleisch500 g
mittelgroße Zwiebel1 Stück
Semmelbrösel120 ml
Ei1 Stück
gehackte Petersilie60 ml
Salz1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer0.5 Teelöffel
Kreuzkümmel0.5 Teelöffel
Olivenöl2 Esslöffel
Instructions
1
Geben Sie Hackfleisch, geriebene Zwiebel, Semmelbrösel, Ei, gehackte Petersilie, Salz, schwarzen Pfeffer und Kreuzkümmel in eine große Schüssel.
2
Kneten Sie alle Zutaten gut durch.
3
Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung und formen Sie sie in der Hand zu Frikadellen.
4
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne.
5
Braten Sie die Frikadellen in der Pfanne, bis beide Seiten goldbraun sind.
6
Servieren Sie sie heiß mit Reis und Salat.