Kichererbsen-Dürüm

Name: Kichererbsen-Dürüm
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 160 g Gekochte Kichererbsen; 1 Stück Großes Fladenbrot oder Tortilla; 2 EL Olivenöl; 1 Stück Kleine Zwiebel; 1 TL Kreuzkümmelpulver; 0.5 TL Paprikapulver; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer; null null Frische Petersilie; 2 EL Eingelegte Zwiebeln (optional)

#Vegan #Hülsenfrüchte #Einfach #Pflanzenprotein #Gemüse #Türkische Küche

Total Time20mins

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Sinem Kaya

@TatliSinem

Ingredients

Gekochte Kichererbsen160 g

Großes Fladenbrot oder Tortilla1 Stück

Olivenöl2 EL

Kleine Zwiebel1 Stück

Kreuzkümmelpulver1 TL

Paprikapulver0.5 TL

Salz0.5 TL

Schwarzer Pfeffer0.3 TL

Frische Petersilie

Eingelegte Zwiebeln (optional)2 EL

Instructions

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie die fein geschnittene Zwiebel hinzu. Sautieren Sie, bis die Zwiebeln weich sind.

Fügen Sie die gekochten Kichererbsen und die Gewürze (Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, schwarzer Pfeffer) hinzu. Rühren Sie einige Minuten, bis die Kichererbsen leicht zerdrückt sind.

Nehmen Sie die Mischung vom Herd. Verteilen Sie sie auf dem warmen Fladenbrot oder der Tortilla.

Streuen Sie gehackte frische Petersilie und nach Wunsch eingelegte Zwiebeln darüber.

Kichererbsen-Dürüm

Sinem Kaya

Ingredients

Instructions

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