Total Time265mins
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Servings8people
Ingredients
4
Butterkekse200 g
geschmolzene Butter100 g
Frischkäse250 g
Schlagsahne200 ml
Puderzucker80 g
Vanillezucker1 Päckchen
Erdbeermarmelade100 g
Instructions
1
Zerkleinere die Butterkekse und vermische sie mit der geschmolzenen Butter.
2
Drücke die Mischung auf den Boden einer Springform, um den Boden zu formen.
3
Schlage die Schlagsahne in einer Schüssel steif.
4
Vermische die geschlagene Sahne vorsichtig mit dem Frischkäse, dem Puderzucker und dem Vanillezucker.
5
Verteile die entstandene Creme auf dem Keksboden.
6
Lasse den Käsekuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.
7
Vor dem Servieren die Erdbeermarmelade auf der Oberfläche verteilen.