Im Ofen gebratener Wolfsbarsch

Name: Im Ofen gebratener Wolfsbarsch
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Stück Wolfsbarschfilet; 400 Gramm Wolfsbarschfilet; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Stück Zitrone; 1 Stück mittelgroße Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel Thymian; 5 Stängel Petersilie

#Backofen #Fisch #Meeresfrüchte #Mediterrane Küche #Laktosefrei

Total Time35mins

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Servings2people

Kaan Yalçın

@KaanMutfakta

Ingredients

Wolfsbarschfilet2 Stück

Wolfsbarschfilet400 Gramm

Olivenöl2 Esslöffel

Zitrone1 Stück

mittelgroße Zwiebel1 Stück

Knoblauch2 Zehen

Salz1 Teelöffel

schwarzer Pfeffer1 Teelöffel

Thymian1 Teelöffel

Petersilie5 Stängel

Instructions

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

Waschen Sie die Wolfsbarschfilets gründlich und tupfen Sie sie trocken.

Legen Sie die Wolfsbarschfilets auf ein Backblech.

Beträufeln Sie sie mit Olivenöl.

Fügen Sie Zitronenscheiben, in Ringe geschnittene Zwiebel und fein gehackten Knoblauch auf den Fischen hinzu.

Streuen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Thymian darüber.

Geben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es etwa 25 Minuten.

Garnieren Sie den Wolfsbarsch nach dem Backen mit Petersilie und servieren Sie ihn.

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