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Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 170 °C) vorheizen und eine Auflaufform (ca. 23 x 33 cm) mit Butter oder Öl einfetten.
In einer großen Schüssel das zerrupfte oder gewürfelte Hähnchenfleisch mit der Hühnercremesuppe und der Hühnerbrühe verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Die Hähnchenmischung gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen.
Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Semmelbrösel in eine mittelgroße Schüssel geben, die geschmolzene Butter darüberträufeln und mit einer Gabel vermengen, bis alle Brösel gut benetzt sind.
Die Semmelbröselmischung gleichmäßig auf der Hähnchenmischung verteilen, ohne sie festzudrücken.
Den Auflauf 25-30 Minuten backen, bis er an den Rändern blubbert und die Semmelbröselkruste goldbraun und knusprig ist.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5-10 Minuten ruhen lassen.