Total Time30mins
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Servings2people
Ingredients
4
Hähnchenbrust400 g
Champignons200 g
mittelgroße Zwiebel1 Stück
Knoblauch2 Zehen
Sahne200 ml
Olivenöl2 EL
Salz1 TL
schwarzer Pfeffer1 TL
frische Petersilie
Instructions
1
Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
2
Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin gut anbraten.
3
Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anschwitzen.
4
Pilze hinzufügen und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
5
Sahne eingießen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
6
Bei schwacher Hitze einige Minuten weiterkochen lassen.
7
Mit fein gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren.