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Ingredients
4
Hähnchenbrustfilets ohne Knochen2
geriebener Cheddar-Käse120 g
Mozzarella-Käse60 g
Knoblauchpulver2.5 ml
Paprika2.5 ml
Salz2.5 ml
Schwarzer Pfeffer1.3 ml
Olivenöl30 ml
Milch60 ml
Instructions
1
Die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
2
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3
Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und etwa 5-6 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
4
Die Milch um das Hähnchen in die Pfanne gießen.
5
Den geriebenen Cheddar-Käse und Mozzarella gleichmäßig über das Hähnchen streuen.
6
Die Pfanne abdecken und 2-3 Minuten garen lassen, bis der Käse geschmolzen, zähflüssig und sprudelnd ist.
7
Heiß servieren und genießen!