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Recipe
Total Time50mins
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Servings4people

Ingredients

4
Rinderhackfleisch300 g
Kartoffeln4 Stück
Zwiebel1 große
Tomaten2 Stück
Tomatenmark1 Esslöffel
Pflanzenöl3 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer1 Teelöffel
Chiliflocken1 Teelöffel
Heißes Wasser400 ml

Instructions

1

Zwiebel in Würfel schneiden und in einem Topf mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze anbraten.

2

Zum angebratenen Zwiebel das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es Farbe annimmt.

3

Tomatenmark und gewürfelte Tomaten hinzufügen und einige Minuten weiterbraten.

4

Kartoffeln in Würfel schneiden und in den Topf geben.

5

Salz, schwarzen Pfeffer und Chiliflocken darüber streuen.

6

Heißes Wasser hinzufügen und den Topf abdecken.

7

Bei niedriger Hitze kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

8

Heiß servieren, idealerweise mit Reis und Joghurt.

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