Gyoza mit Rindfleisch

Name: Gyoza mit Rindfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Stück kleine Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1 Esslöffel frischer Ingwer; 2 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Sesamöl; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 20 Stück Gyoza-Teigblätter; 2 Esslöffel Pflanzenöl; 60 Milliliter Wasser

#Halal #Japanische Küche #Hoher Proteingehalt #Gedämpft #Rotes Fleisch #Einfach

Total Time35mins

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Zehra Yıldırım

@ZehraChef

Ingredients

Rinderhackfleisch200 Gramm

kleine Zwiebel1 Stück

Knoblauch2 Zehen

frischer Ingwer1 Esslöffel

Sojasauce2 Esslöffel

Sesamöl1 Esslöffel

Salz1 Teelöffel

schwarzer Pfeffer0.5 Teelöffel

Gyoza-Teigblätter20 Stück

Pflanzenöl2 Esslöffel

Wasser60 Milliliter

Instructions

Hackfleisch, fein gehackte Zwiebel, zerdrückten Knoblauch und geriebenen Ingwer in eine Schüssel geben.

Sojasauce, Sesamöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Je einen Löffel der Füllung in die Mitte der Gyoza-Teigblätter geben.

Die Ränder mit Wasser befeuchten und den Teig verschließen.

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gyozas braten, bis die Unterseite goldbraun ist.

1/4 Tasse Wasser hinzufügen, die Pfanne abdecken und die Gyozas dämpfen.

Mit einer Sojasauce-Dip servieren.

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