Grüne Linsensuppe
Total Time50mins
Rating0.0/ 5.0
Servings4people
Ingredients
4
Grüne Linsen200 g
Mittelgroße Zwiebel1 Stück
Karotte1 Stück
Kartoffel1 Stück
Tomatenmark1 Esslöffel
Olivenöl2 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer1 Teelöffel
Chiliflocken1 Teelöffel
Wasser1200 ml
Zitrone (zum Servieren, optional)
Instructions
1
Die grünen Linsen gründlich waschen.
2
Zwiebel, Karotte und Kartoffel klein schneiden.
3
In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel anbraten.
4
Tomatenmark hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
5
Die geschnittene Karotte und Kartoffel hinzufügen und umrühren.
6
Die grünen Linsen und das Wasser in den Topf geben.
7
Salz, schwarzen Pfeffer und Chiliflocken hinzufügen.
8
Alle Zutaten zusammen zum Kochen bringen.
9
Wenn die Linsen weich sind, ist die Suppe fertig.
10
Beim Servieren kann optional Zitronensaft hinzugefügt werden.