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2 EL Knoblauchpulver in eine kleine Schüssel geben.
2 EL Zwiebelpulver dazugeben.
1 EL edelsüßes Paprikapulver unterrühren.
1 EL Selleriesamen dazugeben.
Mit 1 TL Salz und 1 TL frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
½ TL Zucker untermischen.
Alle Zutaten mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
Gewürzmischung in ein sauberes, luftdicht verschließbares Glas oder einen Gewürzstreuer umfüllen.
An einem kühlen, dunklen Ort bis zu mehreren Monaten aufbewahren.