Total Time55mins
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Servings4people
Ingredients
4
Stöcker (mittelgroß, gereinigt)2 Stück
Kartoffeln (mittelgroß)2 Stück
Zwiebel (groß)1 Stück
Tomaten2 Stück
Olivenöl2 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer1 Teelöffel
Zitrone (in Scheiben)1 Stück
Instructions
1
Schneiden Sie die Stöckerfische sorgfältig in Scheiben.
2
Schneiden Sie die Kartoffeln und Zwiebeln in Ringe.
3
Legen Sie zuerst die Kartoffeln und Zwiebeln auf das Backblech.
4
Fügen Sie die Stöckerscheiben und Tomaten hinzu.
5
Gießen Sie Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer über die Zutaten.
6
Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben und legen Sie sie auf das Blech.
7
Backen Sie alles ca. 35 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad.
8
Servieren Sie heiß, mit einem reichlichen Salat als Beilage.