Ingredients
Instructions
Schneide den gastronomischen Panettone horizontal in 6 gleich große Scheiben.
Bereite die Füllungen vor: Vermische den Frischkäse mit dem geräucherten Lachs für eine Schicht; vermische den gekochten Schinken mit Mayonnaise für eine weitere; vermenge die Mortadella mit den Artischockenherzen für eine weitere Schicht.
Für eine frische Schicht lege die Salatblätter, in Scheiben geschnittene Gurke und in Scheiben geschnittene hartgekochte Eier aus.
Verteile die verschiedenen Füllungen auf jede Panettonescheibe und wechsle die Geschmacksrichtungen ab.
Setze den Panettone wieder zusammen, indem du die gefüllten Scheiben übereinanderlegst.
Bestreiche die obere Oberfläche mit etwas Mayonnaise und dekoriere mit Salatblättern und Kapern.
Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Schneide in Stücke und serviere als Vorspeise oder zum Teilen.