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3 Esslöffel Chilipulver in eine kleine Schüssel geben.
1 Esslöffel gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen.
1 Teelöffel Knoblauchpulver und 1 Teelöffel Zwiebelpulver untermischen.
1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, ½ Teelöffel getrockneten Oregano, ½ Teelöffel Cayennepfeffer, 1 Teelöffel Salz und ½ Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Gewürze gründlich verrühren, bis sie eine gleichmäßige Farbe und Konsistenz haben.
Gewürzmischung in ein luftdicht verschlossenes Gefäß füllen und an einem kühlen, dunklen Ort mehrere Monate aufbewahren.