Camembert aus dem Ofen mit Rosmarin und Knoblauch

Name: Camembert aus dem Ofen mit Rosmarin und Knoblauch
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück Camembert (ca. 250 g); 2 Zehen Knoblauch; 1 Zweig frischer Rosmarin (Blätter abgezupft); 1 EL Olivenöl; null null frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; null null knuspriges Brot oder Cracker

#Aus dem Ofen #Vegetarisch #Einfach

Total Time25mins

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Servings4people

Chloe Walker

@chloewalker

Ingredients

Camembert (ca. 250 g)1 Stück

Knoblauch2 Zehen

frischer Rosmarin (Blätter abgezupft)1 Zweig

Olivenöl1 EL

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

knuspriges Brot oder Cracker

Instructions

Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vor. Entferne die Plastikfolie vom Camembert und lege ihn in seiner Holzschachtel oder in eine kleine ofenfeste Form.

Ritze die Rinde des Camemberts oben kreuzweise ein, sodass du nur die Oberfläche anschneidest.

Stecke die Knoblauchscheiben und die Rosmarinblättchen in die Einschnitte, beträufle den Camembert mit Olivenöl und würze mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.

Lege den Camembert auf ein Backblech und backe ihn 15–20 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist, Blasen wirft und oben leicht goldbraun wird.

Nimm den Camembert aus dem Ofen und serviere ihn sofort, direkt aus der Form, mit knusprigem Brot oder Crackern zum Dippen.

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