Brownies Rezept
Total Time40mins
Rating0.0/ 5.0
Servings8people
Ingredients
4
Butter150 g
Zartbitterschokolade200 g
Zucker120 g
Eier2
Weizenmehl (Type 405)80 g
Vanilleextrakt1 Teelöffel
Salz
Instructions
1
Butter und Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
2
Zucker hinzufügen und gut verrühren.
3
Wenn die Mischung abgekühlt ist, die Eier einzeln unterrühren.
4
Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen.
5
Das gesiebte Mehl nur so lange unterrühren, wie nötig.
6
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
7
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
8
Abkühlen lassen, dann in Quadrate schneiden und servieren.