Ingredients
Instructions
Den Sushi-Reis gründlich abspülen und gemäß den Packungsanweisungen kochen.
Solange der Reis noch warm ist, mit Reisessig, Zucker und Salz würzen. Vorsichtig vermischen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Ein Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf eine Bambus-Sushi-Matte legen.
Die Hälfte des gewürzten Sushi-Reises gleichmäßig auf dem Nori verteilen, dabei etwa 2,5 cm am oberen Rand frei lassen.
Einen Streifen Frischkäse, Scheiben von frischem Lachs und Avocado entlang des unteren Randes des Reises anordnen.
Mit der Matte das Nori von unten fest aufrollen und dabei leicht andrücken, um eine Rolle zu formen.
Mit dem zweiten Nori-Blatt und den restlichen Zutaten wiederholen.
Jede Rolle mit einem scharfen, feuchten Messer in mundgerechte Stücke schneiden.
Vor dem Servieren Sesamsamen über die Rollen streuen.